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 、果蔬巧洗水果可选择用食盐 。清洗去污洗水果的生活时候用一些食用盐 ，水果冲洗后在手上放一点盐，小妙然后在搓洗水果（注意：不能太用力 
，果蔬会损伤水果），清洗去污最后在用清水冲洗。生活原理：用盐的小妙小体积来摩擦掉水果表面的脏东西
。

2、果蔬皮可食用类果蔬。清洗去污清洗方法：在清水下慢慢搓洗（皮软水果不要太过用力，生活以免损伤），小妙比较脏的果蔬地方，用手指或刷子洗净 ，清洗去污确保食用安全。生活剥皮食用类果蔬。

3、清洗方法：把果蔬放在水下清洗 ，尽量多洗几遍
，由于来往的搬运会在表皮留下细菌，虽然带有果皮 ，但也要清洗过后才能用刀或用手剥开，防止细菌 。

4 、成串类果蔬。清洗方法 ：把根茎去除 ，放入洗洁精清洗一遍
，在反复用清水清洗两到三遍。

5 、叶类果蔬。清洗方法：去除枯黄 、腐烂的叶子和根茎，放入清水中浸泡一小会，在用清水反复冲洗即可。

6、淀粉清洗 。清洗方法 ：在清水中放入淀粉搅拌均匀 ，再放入水果浸泡半小时
，换成清水冲洗一到两遍。原理：利用淀粉的粘稠把水果表皮的蜡型物质洗掉 ，再用清水冲洗会更好的做到深度清洁
。

(责任编辑：知识)